家庭でできる東洋医学的食事療法
１．夏野菜の効果
ナス 夏に少量食べると体内の熱をおさめる。身体を冷やすので冷え症の方は食べ過ぎに注意。
ニラ 内臓の調子を良くし、病人は日常的に食べると良いとされる。また、夜尿症(おねしょ)にも効果があり、根の部分は髪の毛に良い。
トウモロコシ 食欲を増す。
キュウリ 身体の熱を冷ましたり、利尿効果があるが、食べ過ぎると身体を冷やすので注意。口や喉の乾燥や、喉が腫れ痛むときにも良い。
インゲン豆 内臓の働きを助ける。
シソ 体内の冷えを除く。食欲を増す。胃腸を調える。痰を切り、肺の調子を良くする。
スイカ 口内炎。利尿効果があり、むくみに良いとされるが、身体を冷やすので多食しないように注意。口や喉の乾燥によい。
サクランボ 胃を調える。顏色を良くする。
ナシ 喉の炎症を伴う咳。多食すると身体を冷やすので注意。特に産婦は食べない方がよい。
ブドウ 利尿効果あり。常食すると身を軽くし、老化防止によい。
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