その後、香菜をほったらかしにしておいたら、白い花が咲いて、花の後には緑色の実のようなものが膨らんできました。なんとこれを干しておくと種になるようです。

　とりあえず、ベランダに干しておいたのですが、先日完全に乾燥して茶色っぽくなったので、収穫しました。

　長い道のりでしたが、香菜栽培は種の収穫をもって完結です。めでたしめでたし。



　ただ、収穫した種を早速先週植えのですが、全く発芽しません・・・。

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　香菜栽培記を始めたのはいつからだったでしょうか・・・。思い出すのが大変なくらいだいぶ前のことですが、なんと種まきしてからすでに半年以上経っていました。

　前回書いた栽培記が12月だったのですが、それから3月あたりまではほとんど延びず、いつの間にか冬を越えました。

　種は秋に蒔きましたが、やはり気温が低いと伸びないですね。

　結局のところ3月中旬から約10日程度でグングント伸び、やっとのことで収穫できそうな大きさになりました。



　多分3月初旬に蒔いても4月に入るくらいには収穫できたような気がします。暖かい時期ならば1か月もあれば収穫できそうなのに、約半年とちょっと無駄に手間と暇をかけてしまいましたが、これを教訓に今後は秋蒔きをやめて、春から夏だけ栽培をします。

　とにかく、やっと収穫です！香菜好きな友人などに早速連絡し、我が家で春の大香菜祭りを挙行しました。



　今回は中華料理ではなく、うちの奥さんの得意分野であるタイ料理です。



　辛くて赤いタイ料理にはやはり香菜はよく合います。採れたての香菜は香りも特に最高ですね。





　今後の予定ですが、残った香菜をそのまま成長させて、種を採ろうかと考えているところです。

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「そういえば香菜はどうなりました？」

と、気になる方も多いと思うので、久々の香菜レポートです。

実は最近大きな動きがありました。

寒さのせいで育ちがイマイチ悪いので、なんとビニールハウスを造ってみました。

ビニールハウスといっても、100円ショップの竹ひごを支柱にし、捨てる予定だった大きなビニール袋を貼り合わせただけのものですが。



ビニールハウスの中はやはり温かいせいか、こんな寒い時期でも発芽しますし、香菜はスクスクと育っています。

「買った方が早いし安いな」

ビニールハウスを造りながら、今までにかかった経費と時間を考えてしまいましたが、非合理的な事ほど楽しいんですね。男のロマンってやつなのでしょう。

このペースで行くと、今冬中に「冬の大香菜祭り」が開催できそうな予感です。


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　10日前に再度種まきをしましたが、8つほど芽を出しました。

　ただ、やっぱり発芽率は50%前後といった所です。

　まいた種が全て発芽するわけではないようなので、次からはあまり考えず数打てば当たる的に豪快にまくことにします。野菜を育てるのが上手な方の場合は違うのかもしれませんが。

　プランターも合計14個の芽が出て賑やかになってきましたが、先週またまたトラブル発生。

　それは水やりの時でした。

　我が家にはじょうろが無いので、毎回やかんで水やりをしていましたが、先週100円ショップでちょうどいい大きさのじょうろがあったので購入しました。

　そして、次の日の朝にじょうろで水をやったんですね。

　バッシャーーーン!!!

　僕の持っているじょうろのイメージは、優しく雨が降り注ぐように水を与えるといった感じなのですが、まるでバケツをひっくり返したような勢いでせっかく育った香菜の芽を次々となぎ倒していきました。

　この記事を書いている時に入力して始めて知ったのですが、じょうろを変換すると漢字で「如雨露」と出てきます。

　まさに僕のイメージ通り、「雨露の如し」ということなのでしょうが、やっぱり安物はダメですね。これなら今まで通りやかんでチョロチョロと根もと付近を狙った方が良かったです。



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再度種植え
　種植えから3週間後。

　結局先週発芽してからはひとつも発芽しませんでした。

　15粒種を植えて、発芽したのは6つ。

　やはり種を割って、その後水に浸した方が発芽しやすいのかもしれないですね。

　というわけで、明日にでも再度新たに種まきします。今日はそのための下ごしらえ。下の写真のように種を水に一晩つけておくことにしました。今回も種は軽く割ってあります。



　また、香菜の種をくれた友人にアドバイスしてもらったのですが、種はあまり深く埋めない方が良いようでした。僕は人さし指の第二関節くらいの深さに植えてしまいましたが、実際は種を土の上にまいて、その後に薄く土をかぶせる程度で良いそうです。

　さて、先週までに発芽した香菜の様子ですが、順調です。いくつかの芽は香菜っぽいギザギザの葉になってきました。



前回の記事で触れた例のキノコについて
　香菜がなかなか発芽しなくて困っている僕を、あざ笑うかのように突然生えてきた例のキノコですが、その晩にはヘナヘナにしおれていました。

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